Banankaka

 
 
 
 
 
När bananerna blir övermogna brukar jag ofta göra banankaka. Enkelt och väldigt gott.

Tigerkaka med chokladsås.

 
 
När det är lugnt och skönt i min vardag och själen är tillfreds, får jag infall att laga god mat och baka. Ikväll var en sådan kväll där suget tog över och jag skapade en hybrid mellan tigerkaka och kärleksmums. Jag googlade upp en slumpmässig recept på tigerkaka och sedan modifierade den till min egen genom att göra egen chokladsås och lägga över massvis med kokosflingor på. Det blev så himla gott. Kan verkligen rekommendera att prova något liknande. 
 
Recept på chokladsåsen:
- 2 msk ljus syrap
- 3 rader ljuschoklad
- 0,5 dl mjölk
(koka ihop på medelhög värme och häll över valfri kaka. mums.)
 
 
// When there is calm in my everyday life and my soul is at peace, I get such urges to cook food and bake. Tonight was one of those evenings where the urge just took over me and I created a hybrid between tiger cake and love treats. I just googled a random recipe for tiger cake and made into my own creation by adding a chocolate sauce and tons of coconutflakes on top. It was so good. I can definitely recommend for you to try something similar.
 
Recipe for the chocolate sauce: 
- 2 tsp light syrup
- 3 rows of light chocolate
- 0,5 dl milk
(boil all together on medium heat and pour over a cake of choice. yum.)

Birthday cake. Homemade. 🎂

 

 

 

 

 

 
 
Den här lite halvt fula, men ack så goda, tårtan skapade jag för att fira min födelsedag med min familj. Utseende mässigt blev den inte alls som jag hade tänkt mig, men den blev väldigt chokladig och god. Jag kombinerade olika recept för att få resultatet ovan. Eftersom kinderchoklad är min absoluta favorit kunde jag inte motstå att dekorera tårtan med de olika varianterna av den. Så smarrigt. 
 
 
// This a little ugly, but so delicious, cake was made by me to celebrate my birthday with my family. It didn't turn out to look at all as I hoped, but it was very chocolaty and good. I combined different recepies to reach the result as shown in the pictures above. And because the kinder chocolate is my absolute favourite I just couldn't resist decorate the cake with all of the different versions of it. So delish.