Vegetarisk lunch.

 
 
Idag blev det en enkel lunch. Pasta, pesto och quorn bitar. Kan inte bli enklare än så, men ack så gott. ☺ 
 
 
// Lunch today is a very simple one. Pasta, pesto and quorn pieces. It can't be easier than that, but so tasty. ☺

Dagens Middag

 
 
 
Juni 18. Efter en flytande helg har jag längtat efter grönsaker och mat i största allmänhet. Det blev ugnsrostade färska grönsaker: broccoli, morot, potatis, zuchini. Så himla gott med lite olivolja, salt, peppar och paprika krydda på. Till grönsakerna stekte jag soja bratwurst. Mumma. 
 
 
// June 18. After a weekend with only liquids, I have been longing for some vegetables and food in general. So for dinner we had owenrosted fresh vegetables: boccoli, carrot, potatoes, zuchini. So good with a little olive oil, salt, pepper and paprika sprice on top. I also pan fried soy bratwurst to have with the vegetables. Yum. 

Fast Food.

 
 
Vissa dagar vill man bara ha något snabbt och enkelt till lunch. Att steka några vegetariska schnitzlar i sås och koka upp pasta måste nog vara det snabbaste man kan göra hemma själv. Det är så enkelt och så himla gott. Och det bästa... det tar mindre än 10 minuter att laga det. 
 
 
// Some days I just want to eat something fast and simple for lunch. To pan fry a few vegetarian schnitzels in sauce and boil some pasta has to be the fastest you can do at home. It is so simple and so delicious. And the best part is... it takes less than 10 minuter to make this.